明太ポテトサラダ(^^)
ぶじかわ @cook_40236277
明太子好きにはたまらない一品です！！
簡単でとってもおいしいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
明太子が大好きでジャガイモも大好きで(^^)
ポテトサラダにしたいとおもって作ってみましたー(^3^)/～☆
明太ポテトサラダ(^^)
明太子好きにはたまらない一品です！！
簡単でとってもおいしいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
明太子が大好きでジャガイモも大好きで(^^)
ポテトサラダにしたいとおもって作ってみましたー(^3^)/～☆
作り方
- 1
まずはジャガイモを皮から剥き、一口大ぐらあの大きさに切ります(^^)
-
- 2
ジャガイモを茹でている間に固形コンソメを包丁で砕いてください！もちろん顆粒のコンソメでもｵｯｹｰですよ(^^)
-
- 3
ジャガイモもは串が通るぐらいまでゆでゆであがったらザルにひっくり返し、水をきります＼(^^)／
-
- 4
水を切ったジャガイモをボールにうつしコンソメを加えジャガイモを潰しながら混ぜ合わせる(^^)
-
- 5
ここに明太子、マヨネーズ、塩コショウを加え混ぜ合わせる(^^)お好みで明太子とマヨネーズの量は調整して下さい！
-
コツ・ポイント
じゃがいもは芽をきちんととって水から茹でてくださいねー＼(^^)／
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