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簡単！味噌煮込みハンバーグ
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簡単！味噌煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！味噌煮込みハンバーグ

＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689

ご飯がすすむ一品です！大人も子供も大好きなお味噌で煮込むハンバーグです。やみつきになりますよ♪分量は調節して下さいね～
このレシピの生い立ち
キャンプで作りました～！

ご飯がすすむ一品です！大人も子供も大好きなお味噌で煮込むハンバーグです。やみつきになりますよ♪分量は調節して下さいね～
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簡単！味噌煮込みハンバーグ

＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689

ご飯がすすむ一品です！大人も子供も大好きなお味噌で煮込むハンバーグです。やみつきになりますよ♪分量は調節して下さいね～
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ご飯がすすむ一品です！大人も子供も大好きなお味噌で煮込むハンバーグです。やみつきになりますよ♪分量は調節して下さいね～
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材料

５～６人分
  • 合挽き肉 １ｋｇ
  • 玉ねぎ 中２個
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 １カップ
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • たまご １個
  • ＜合わせ調味料＞
  • 水 １カップ
  • みそ 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 顆粒だし 小さじ１～２
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして合挽き肉と合わせこねる。塩コショウをします。

    • 簡単！味噌煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    お好きな大きさに成形します。小ぶりのほうが味がからむのでおすすめです！

    • 簡単！味噌煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで焼いている間に合わせ調味料を合わせておきます。火が通ったら、合わせ調味料を加え、弱火で煮込みます。

  4. 4

    煮込んだ後、一度冷まして、再び火を入れるとタレがとろっとします！できあがり♪

    • 簡単！味噌煮込みハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

私は、味噌を合わせ味噌大さじ１＆赤みそ大さじ１で作っています。
コクが出て美味しいですよ♪

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＊な～みん＊
＊な～みん＊ @cook_40047689
2009/12/10 03:44に公開
遊びに来てくれて、ありがとうございます^^*
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 味噌煮込み 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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