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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 450g
  • 大葉 30枚
  • 木綿豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    クッキングペーパーに豆腐を包んでレンジで2分加熱する

  2. 2

    ボールにミンチを入れて、豆腐と混ぜる

  3. 3

    ほんだし・塩コショウを入れ、片栗粉を入れる

  4. 4

    大葉10枚をみじん切りにして、混ぜ合わせる

  5. 5

    整形して大葉を巻き、フライパンで焼く

コツ・ポイント

豆腐でふわふわ

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2019/02/19 10:02に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 とりひき肉 もめん豆腐

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