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しめじの卵とじ~お弁当にもう一品~
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しめじの卵とじ~お弁当にもう一品~-レシピのメイン写真

しめじの卵とじ~お弁当にもう一品~

0000 0000
0000 0000 @cook_40052831

お弁当にもう一品シリーズ♪
冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
一品追加☆
2013.6.14.話題入り感謝です!
このレシピの生い立ち
おかずをもう一品というときには、卵に助けてもらいます(^u^)
食材と炒めるだけなので、簡単に一品出来上がり♪

お弁当にもう一品シリーズ♪
冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
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おかずをもう一品というときには、卵に助けてもらいます(^u^)
食材と炒めるだけなので、簡単に一品出来上がり♪

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しめじの卵とじ~お弁当にもう一品~

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0000 0000 @cook_40052831

お弁当にもう一品シリーズ♪
冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
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おかずをもう一品というときには、卵に助けてもらいます(^u^)
食材と炒めるだけなので、簡単に一品出来上がり♪

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冷蔵庫の残り物を使って、お弁当のおかずを
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おかずをもう一品というときには、卵に助けてもらいます(^u^)
食材と炒めるだけなので、簡単に一品出来上がり♪

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材料

  • しめじ 一かけ
  • 卵 2個
  • 白だし 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油を引いてしめじを炒め、塩コショウをする。

  2. 2

    しめじが少ししんなりとしてきたら、溶きほぐした卵を加えふんわりと炒める。

  3. 3

    ある程度卵に火が通ってきたら、白だしを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは塩コショウと白だしだけ♪
白だしは味がしっかりしているので、冷めても美味しいお弁当のおかずが出来ます(^^♪

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0000 0000 @cook_40052831
2012/10/15 13:53に公開

このレシピのキーワード

卵とじ シメジ 卵

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