醤油麹ゲソこんにゃくウマダイエットランチ
ぺトロ @cook_40049781
酒と醤油麹でゲソが驚き柔らかい！小松菜としめじでビタミンミネラル沢山！こんにゃくでかさまし山盛り！
このレシピの生い立ち
痩せたいだからこんにゃくいれてたっぷりんこ☆〜（ゝ。∂）
醤油麹ゲソこんにゃくウマダイエットランチ
酒と醤油麹でゲソが驚き柔らかい！小松菜としめじでビタミンミネラル沢山！こんにゃくでかさまし山盛り！
このレシピの生い立ち
痩せたいだからこんにゃくいれてたっぷりんこ☆〜（ゝ。∂）
作り方
- 1
ゲソみみは包丁の裏を使いこさいで皮を剥がす足は食べやすく切り分けくちばしの骨を取る
-
- 2
胴体と頭の付け根にも三カ所骨がありますそこを切り真ん中硬い所も切り取る
-
- 3
白ネギをみじん切りにする
-
- 4
イカゲソ、白ネギ、醤油麹、酒を小さなボールにいれて良く混ぜ合わせ冷凍庫に2時間以上寝かす
-
- 5
こんにゃくをスプーンを使いゴロゴロに切る
-
- 6
小松菜をきり葉っぱと茎に分ける
-
- 7
フライパンにバターを入れこんにゃくと小松菜の茎を強火で炒める
-
- 8
いしづちを切りほぐしたしめじを入れ炒める
-
- 9
つけていたゲソを入れ炒める
-
- 10
葉っぱを入れさっと軽く炒める
-
- 11
今回ランチプレート！ご飯盛りふりかけふり！隣に盛り合わせました☆〜（ゝ。∂）
-
コツ・ポイント
全て火の入りが違うから面倒でも必ず分けて炒めて下さいね！イカは炒め過ぎると硬くなるし旨味半減します！
似たレシピ
-
こんにゃく重増し絶品蜂蜜醤油麹肉肉じゃが こんにゃく重増し絶品蜂蜜醤油麹肉肉じゃが
こんにゃく沢山入れカロリー控えめ簡単なのに何でこんな旨いの！って！蜂蜜醤油麹に肉漬け込み柔らか驚き出し汁に！
-
簡単トロトロナスこんにゃく醤油麹バター 簡単トロトロナスこんにゃく醤油麹バター
簡単なのに絶品に出来上がりました！ナスのとろける口当たり(*^^*)醤油麹バターでマイルドに！こんにゃくで腸の掃除して！ -
-
-
簡単☆こんにゃくのにんにく醤油麹炒め 簡単☆こんにゃくのにんにく醤油麹炒め
醤油麹とこんにゃくで健康的な和風レシピ☆ささっと作れて忙しい時の一品におススメ♪優しい味で美味しいですよ(^^)/
salada☆ -
-
-
-
-
塩麹肉醤油麹コンニャクかさましすき焼き丼 塩麹肉醤油麹コンニャクかさましすき焼き丼
安い肉が驚きの高級肉に変身！糸コンニャクかさましでヘルシーに財布に優しい上驚きの旨さ！暑い日に夏バテにガツンと栄養を！ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19529901
