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焼きカツオのたたき
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焼きカツオのたたき-レシピのメイン写真

焼きカツオのたたき

masyururu
masyururu @cook_40061065

お刺身コーナーにあるたたきのたれで簡単味付け。片栗粉でつるん!と食べられます。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くて夕食のカツオのたたきを翌日に持ち越した家族のために(鮮度が心配になって)焼いてみました。

お刺身コーナーにあるたたきのたれで簡単味付け。片栗粉でつるん!と食べられます。
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帰りが遅くて夕食のカツオのたたきを翌日に持ち越した家族のために(鮮度が心配になって)焼いてみました。

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masyururu
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お刺身コーナーにあるたたきのたれで簡単味付け。片栗粉でつるん!と食べられます。
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帰りが遅くて夕食のカツオのたたきを翌日に持ち越した家族のために(鮮度が心配になって)焼いてみました。

お刺身コーナーにあるたたきのたれで簡単味付け。片栗粉でつるん!と食べられます。
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材料

1人分
  • カツオのたたき 数切れ
  • 長ネギ 5センチくらい
  • 生姜(チューブのでもよい) 2分の1かけ
  • たたきのたれ 1袋
  • 片栗粉 大1
  • サラダオイル 大1
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作り方

  1. 1

    1.スーパーでカツオのたたきのそばに置いてあるたれをカツオに混ぜます。

    • 焼きカツオのたたき作り方1写真
  2. 2

    2.小口切りの長ネギ、おろした生姜、片栗粉も1.に混ぜます。

  3. 3

    3.フライパンにサラダオイルを熱して2.を中まで火が通るように焼きます。

コツ・ポイント

必ず『たたきのたれ』をもらって来ることくらいでしょうか(。。)

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masyururu
masyururu @cook_40061065
2011/07/05 04:37に公開
簡単料理を得意としています(・Δ・)!
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このレシピのキーワード

たたき 片栗粉 しょうが 長ネギ

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