【お肉】
数か所フォークを刺し、お肉のサイズに合うフライパンへ♪たっぷり水を注ぎ、ねぎの青部とティーパックを入れます

【茹で】
強火で20分煮ます♪
途中10分程度で引っくり返す事、お肉が水から出ない事（蒸発して）にご注意を～！

【タレ】
2でお肉を茹でている間に、丈夫なビニール袋に《漬けダレ》を準備しておきます♪

【漬け】
20分茹でたお肉は火を消した湯の中で5分程度放置→簡単に湯切りし《漬けダレ》へ投入→粗熱がとれたら冷蔵庫へ♪

【茹で卵】
卵の数に合う小鍋で湯を沸かします♪
沸騰したら、レンゲ等で1つずつゆっくり卵を投入し強中火で7分茹でます

【漬け】
冷水にとり殻をむいた卵を別の丈夫なビニール袋に♪
4の漬けダレから大さじ1～2拝借して加え、こちらも冷蔵庫へ

【完成】
画像は3時間漬けた物です（半～1日が◎2時間以上漬けて下さい）
盛り付け後、漬けダレを回しかけて召し上がれ～♡