作り方
- 1
卵を溶く
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- 2
ビニール袋に砂糖、サラダ油、豆腐を入れて手で潰す
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- 3
溶き卵に先ほどのビニール袋で潰した豆腐などの材料を入れて泡立て器で混ぜる
- 4
ホットケーキミックスを入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
クッキングシートを敷いたパウンド型に流して180℃に熱したオーブンで約40分間焼く
- 6
冷ましたら完成！
コツ・ポイント
焼き時間ですが、30分辺りから爪楊枝で刺してみて生地がひっつかなくなったらオッケーです
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