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ジャーマンポテトをリメイク♪スープカレー
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ジャーマンポテトをリメイク♪スープカレー-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトをリメイク♪スープカレー

たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138

作り過ぎちゃったジャーマンポテト…冷蔵保存したけどチンして食べるのは味気ないなぁと思って
このレシピの生い立ち
翌日べちょっとしたジャーマンポテトは食べたくなかったので、スープカレーにしちゃいました！じゃがいもホクホクでウィンナーから旨味が出て美味しく出来ました♪

作り過ぎちゃったジャーマンポテト…冷蔵保存したけどチンして食べるのは味気ないなぁと思って
このレシピの生い立ち
翌日べちょっとしたジャーマンポテトは食べたくなかったので、スープカレーにしちゃいました！じゃがいもホクホクでウィンナーから旨味が出て美味しく出来ました♪

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ジャーマンポテトをリメイク♪スープカレー

たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138

作り過ぎちゃったジャーマンポテト…冷蔵保存したけどチンして食べるのは味気ないなぁと思って
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翌日べちょっとしたジャーマンポテトは食べたくなかったので、スープカレーにしちゃいました！じゃがいもホクホクでウィンナーから旨味が出て美味しく出来ました♪

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翌日べちょっとしたジャーマンポテトは食べたくなかったので、スープカレーにしちゃいました！じゃがいもホクホクでウィンナーから旨味が出て美味しく出来ました♪

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材料

2人分
  • 残ったジャーマンポテト うちは1.5人分ありました
  • カレー粉 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 500cc
  • うまソース(トマト) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンか小鍋にジャーマンポテトを入れて温める。

  2. 2

    フライパンから湯気が上がってきたら、カレー粉、めんつゆ、コンソメ、水、ウマソースを加える。

  3. 3

    5分～自分が良い具合だなと思う位まで煮込んで完成！

コツ・ポイント

うまソースが無い場合はケチャップと中濃ソースで調節して下さい。
うちのジャーマンポテトはニンニク入りだったので材料には入れませんでしたが、シンプルな味付けの場合、具を炒める際に卸しか刻みニンニクを炒めると良いかも。

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たかともしゃん
たかともしゃん @cook_40114138
2017/06/12 16:00に公開

このレシピのキーワード

スープカレー トマト じゃがいも カレー粉

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