豚肉は食べやすい大きさにカットする。玉ねぎは、薄めのくし形切りにしておく。グリンピースはさっと下ゆでしておく。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら、一旦別の皿に移しておく。

２に玉ねぎ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを加え炒める。玉ねぎに火が通ったら２の豚肉を加えて更に炒める。

３に★の調味料を順に加え馴染ませながら炒める。最後にグリンピースを加えたら出来上がり。