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東大阪病院

東大阪病院

@cook_40166267
大阪市城東区
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東大阪病院は昭和26年4月に“地域の方々に親しまれ信頼される病院を創りたい”という想いで誕生しました。「地域社会との共存・共栄 ~地域住民の健康を支援することで地域社会に貢献すること~」を理念に掲げ、地域に根差した医療の提供に尽力しております。

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    豚スペアリブと大根のコチュジャン煮込み

    豚スペアリブ • 大根 • 昆布 • 砂糖 • めんつゆ • コチュジャン • 大根のゆで汁作り方3参照 • 水
    • 2人分
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    小松菜入り餃子

    豚肉ミンチ • 小松菜 • 塩コショウ • にんにくチューブ • しょうが • 醤油 • 料理酒 • 鶏がらスープの素 • 餃子の皮
    • 作りやすい分量
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    包丁いらず!高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐 • 市販の白だし • 水 • しめじ • 溶き卵 • 万能ねぎ
    • 2人分
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    トースターで簡単!豚肉のちゃんちゃん焼風

    キャベツ • 人参 • 豚バラスライス • 味噌 • 料理酒 • 砂糖
    • 2人分
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    手作りキューちゃん

    きゅうり • 濃口醤油 • 酢 • 砂糖 • みりん • 鷹の爪 • しょうが
    • 作りやすい分量
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    旬のトマトを使ったトマトソース

    生のトマト • にんにく • オリーブオイル • オレガノ • バジル • 塩胡椒
    • 作りやすい分量
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    簡単!とうもろこしの蒸し方

    とうもろこし • 水
    • とうもろこし2本
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    油ハネが少ない!とうもろこしの天ぷら

    とうもろこし • 薄力粉 • 卵 • サラダ油
    • 2人分
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    らっきょう漬け

    根付きらっきょう • 市販のらっきょう酢
    • 2ℓの瓶
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    ブロッコリーと海老のイタリアン風サラダ

    ブロッコリー 冷凍でも可 • きゅうり • ミニトマト • むきエビ • お刺身用ホタテ貝柱 • 市販イタリアンドレッシング
    • 2人分
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    嚥下食 葛饅頭

    水 • ゼラチン • お湯 • こしあん • 笹の葉
    • 5個分
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    減塩 スパゲティサラダ

    スパゲティー • ツナ缶 • きゅうり • 人参 • 酢 • からし • マヨネーズ
    • 2人分
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    とろろ昆布のすまし汁

    とろろ昆布 • 三つ葉 • かまぼこ • 薄口しょうゆ • 食塩 • 昆布だし • かつおだし汁
    • 2杯分
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    減塩 豚肉と青梗菜の炒め物

    豚肉 • 青梗菜 • 玉ねぎ • 椎茸 • 生姜 • めんつゆ • みりん • サラダ油
    • 2人分
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    国産レモンを使ったジャム

    国産レモン • 砂糖 • お茶パック
    • 1瓶
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    体ポカポカ 生姜入り粕汁

    豚肉 • 大根 • 人参 • こんにゃく • ごぼう • 油揚げ • ねぎ • 生姜 • 酒粕 • 味噌 • だし汁
    • 2人分
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    減塩 おせち料理

    鶏肉2色巻き • 鶏もも肉 • 人参 • いんげん • 酒 • みりんめんつゆ • 春菊 • すり胡麻 • 砂糖 • めんつゆ • 昆布だし • 大根 •
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      クリスマスツリーケーキ

      スポンジケーキ • 生クリーム • 抹茶 • アラザン • シロップ • トレーあればで良いです。
      • 4個分
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      人参とさつま芋のファイバーサラダ

      さつま芋 • 人参 • 砂糖 • 塩 • バターORマーガリン • マヨネーズ • パセリ
      • 2人分
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      カリフラワーのサラダ

      カリフラワー • スイートコーン • ノンオイルシーザーサラダドレッシング
      • 2人分
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