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プチトマトのひとくちカプレーゼ
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プチトマトのひとくちカプレーゼ-レシピのメイン写真

プチトマトのひとくちカプレーゼ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

ピンチョス風にした、ホームパーティー等で大活躍のカプレーゼです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや家呑みで大活躍のカプレーゼを、より食べやすい形にアレンジしてみました。

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材料

5人分
  • モッツァレラチーズ 1個
  • プチトマト 5個
  • フレッシュバジル 小5枚
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズをプチトマトの大きさにカットします。
    (型抜きしています。)

    • プチトマトのひとくちカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    プチトマトの上にバジルを乗せ、カットしたモッツァレラを乗せます。

    • プチトマトのひとくちカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    サーブする直前に、☆を振り掛けます。

    • プチトマトのひとくちカプレーゼ作り方3写真

コツ・ポイント

食べやすいようにピックを刺しています。
とても簡単な料理なので、モッツァレラを型抜きしてアレンジ感を出しています。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/06/13 11:34に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ フレッシュバジル

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