プチトマトのひとくちカプレーゼ
liqueur☆ @meux
ピンチョス風にした、ホームパーティー等で大活躍のカプレーゼです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや家呑みで大活躍のカプレーゼを、より食べやすい形にアレンジしてみました。
プチトマトのひとくちカプレーゼ
ピンチョス風にした、ホームパーティー等で大活躍のカプレーゼです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーや家呑みで大活躍のカプレーゼを、より食べやすい形にアレンジしてみました。
作り方
- 1
モッツァレラチーズをプチトマトの大きさにカットします。
(型抜きしています。) -
- 2
プチトマトの上にバジルを乗せ、カットしたモッツァレラを乗せます。
-
- 3
サーブする直前に、☆を振り掛けます。
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コツ・ポイント
食べやすいようにピックを刺しています。
とても簡単な料理なので、モッツァレラを型抜きしてアレンジ感を出しています。
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