調味料を擦り込んで、さかなグリルで焼く。
チーズ、オリーブも添えて。
ワインに合う。
このレシピの生い立ち
覚書として。
タレに漬けたりせず、塩コショウで焼くというレシピを見て、おいしそうだったので、自分なりに脚色してみた。