たこ焼き器で広島焼き風
隆祥房 @ryushobo
餃子皮とたこ焼き器で作れちゃう！
とっても簡単、一口サイズの広島焼き♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きのようにひっくり返す手間がないので、とっても簡単です♪
皮がパリッパリに仕上がるので、いつもと違った食感が楽しめます！
広島焼き以外にも、キッシュや焼売などなど...具材次第で色んなレシピが作れちゃいます～♪
たこ焼き器で広島焼き風
餃子皮とたこ焼き器で作れちゃう！
とっても簡単、一口サイズの広島焼き♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きのようにひっくり返す手間がないので、とっても簡単です♪
皮がパリッパリに仕上がるので、いつもと違った食感が楽しめます！
広島焼き以外にも、キッシュや焼売などなど...具材次第で色んなレシピが作れちゃいます～♪
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
-
- 2
キャベツはみじん切り、焼きそば用麺は細かく切る。
- 3
②に合いびき肉、卵、天かす、和風だし（顆粒）を加え、混ぜ合わせる。
- 4
たこ焼き器に油をひき、穴に皮を1枚ずつ入れ、③を入れる。
- 5
高温に設定し、皮のフチにかかるように水を100ｃｃ程度入れ、フタをして約7分蒸し焼きにする。
- 6
水分がなくなったら、お好み焼きソース、お好みでマヨネーズ、青のりをかける。
コツ・ポイント
穴が24個、1200Wのたこ焼き器を使用しています。蒸し焼きの水の量は、ホットプレートの大きさによって異なります。
水は皮のフチにかかるように入れることで、フチが固くなるのを防ぎます。
中心部まで十分に加熱してください。
つくれぽ
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