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さっぱりコク旨!ささみチーズそうめん
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さっぱりコク旨!ささみチーズそうめん-レシピのメイン写真

さっぱりコク旨!ささみチーズそうめん

バチ66
バチ66 @cook_40050898

そうめん単品では栄養が偏るので、ささみ&チーズでボリュームアップ!薬味もたっぷり乗せましょう。
このレシピの生い立ち
暑い日でもツルッと食べられて、すぐ作れて、でも食べごたえがあるようにと考えました。

そうめん&薬味のアッサリと、チーズのまろやかさがクセになります。

そうめん単品では栄養が偏るので、ささみ&チーズでボリュームアップ!薬味もたっぷり乗せましょう。
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そうめん&薬味のアッサリと、チーズのまろやかさがクセになります。

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さっぱりコク旨!ささみチーズそうめん

バチ66
バチ66 @cook_40050898

そうめん単品では栄養が偏るので、ささみ&チーズでボリュームアップ!薬味もたっぷり乗せましょう。
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そうめん&薬味のアッサリと、チーズのまろやかさがクセになります。

そうめん単品では栄養が偏るので、ささみ&チーズでボリュームアップ!薬味もたっぷり乗せましょう。
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そうめん&薬味のアッサリと、チーズのまろやかさがクセになります。

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材料

1人分
  • そうめん 2束
  • 明治北海道十勝カマンベール切れてるタイプ 1個
  • ささみ 1本
  • 梅干 1個
  • 大葉 3~4枚
  • ごま 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたササミを割いておく。チーズは縦に薄くスライス。

  2. 2

    大葉は丸めて千切り。お好みで梅干は叩いておく。

  3. 3

    お湯をたっぷり沸かして、そうめんを茹でる。ザルに揚げて流水で良く揉み洗いする。

  4. 4

    全てをお皿に盛って、濃縮めんつゆなら薄めてぶっかけて完成。

コツ・ポイント

私はササミを大量に茹でて冷凍してあるので、それを解凍するだけで
家にある材料だけで簡単に手早く出来ます。

めんつゆはストレートや希釈用などあるので、調整してください。

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バチ66
バチ66 @cook_40050898
2011/07/18 03:46に公開
白子と生肉が大好物。料理も精進します。
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 ささみ 梅ぼし ゴマ

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