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きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ
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きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ-レシピのメイン写真

きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ

yuuism
yuuism @cook_40196883

余ったおかずでちょい旨おかず♪ご飯が進むみんな満腹~
このレシピの生い立ち
余ったきんぴらゴボウ見て、もったいないと、思い、たまたま柳川鍋をテレビで見掛けて、生まれたメニューです。とても、ご飯が進むので仕事疲れのお父さん、育ち盛りのお子様にオススメです。

余ったおかずでちょい旨おかず♪ご飯が進むみんな満腹~
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余ったきんぴらゴボウ見て、もったいないと、思い、たまたま柳川鍋をテレビで見掛けて、生まれたメニューです。とても、ご飯が進むので仕事疲れのお父さん、育ち盛りのお子様にオススメです。

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きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ

yuuism
yuuism @cook_40196883

余ったおかずでちょい旨おかず♪ご飯が進むみんな満腹~
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余ったきんぴらゴボウ見て、もったいないと、思い、たまたま柳川鍋をテレビで見掛けて、生まれたメニューです。とても、ご飯が進むので仕事疲れのお父さん、育ち盛りのお子様にオススメです。

余ったおかずでちょい旨おかず♪ご飯が進むみんな満腹~
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材料

3人前
  • 牛肉のこま切れ 180グラム
  • きんぴらゴボウ 100グラム
  • 絹ごし豆腐 二分の一丁
  • 長ネギ 四分の一本
  • すき焼きのたれ 100cc
  • 水 50cc
  • あさつき 適量
  • 玉子 3個
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作り方

  1. 1

    すき焼きのたれ(市販の物でも可)100ccと水、50ccをフライパンに入れ、牛肉のこま切れ180グラム豆腐半丁を入れます

    • きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ作り方1写真
  2. 2

    肉が八分位火が入ったら、きんぴらゴボウを入れます。

    • きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ作り方2写真
  3. 3

    長ネギを全体に散らして、軽くといた玉子をとじます。

    • きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして1分位煮て、仕上げにあさつきを散らして完成です~

    • きんぴらde牛肉の柳川風玉子とじ作り方4写真
  5. 5

    お陰様で2014年6月8日に人気検索TOP10に入りました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

とても簡単なので、特にありません(笑)

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yuuism
yuuism @cook_40196883
2014/02/14 12:24に公開
皆さまのご家族、ご友人、お知り合いに喜んで頂けるメニュー作りを目指し頑張らせて頂きます。新メニューが出来次第掲載させて頂きます(笑)リクエスト、ご感想コメントもお待ちしております。どうぞお気軽におよせ下さい♪フードコーディネーター兼フードスタイリングのスキル向上の為、様々なジャンルに挑戦中です。宜しく、お願いします(^^)
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このレシピのキーワード

卵とじ きんぴら 牛肉 ごぼう あさつき 卵 絹ごし豆腐 こま切れ 長ネギ

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