にんじんのマスタード炒め★ノンオイル

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

マスタードを使ってにんじんとソーセージとセロリでコロコロな炒め物を作ります。
このレシピの生い立ち
にんじんとソーセージが余っていたので。

にんじんのマスタード炒め★ノンオイル

マスタードを使ってにんじんとソーセージとセロリでコロコロな炒め物を作ります。
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にんじんとソーセージが余っていたので。

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材料

4人分
  1. ミニキャロット 8個
  2. ソーセージ 6本
  3. セロリ 2本
  4. マスタード 小さじ1
  5. 小さじ1/4
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは600Wのレンジで3分加熱し、一口サイズに切る。
    ウインナー、セロリも一口サイズに。

  2. 2

    材料をすべてフライパンに入れ、炒め合わせる。

  3. 3

    セロリに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

※ミニキャロットがない場合は、普通のにんじん1/2本で問題なし!
テフロン加工のフライパンに水をいれてから炒めることで、ノンオイル仕様になっています。
焦げ付きそうな場合は油を使用してください。

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