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じゃがいもベーコン
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じゃがいもベーコン-レシピのメイン写真

じゃがいもベーコン

ykirsw
ykirsw @cook_40175028

小さい頃に知り合いのお店でよく出してくれた料理です(^^)
このレシピの生い立ち
昔、食べた味ですが、こんなだったかな〜と思って

小さい頃に知り合いのお店でよく出してくれた料理です(^^)
このレシピの生い立ち
昔、食べた味ですが、こんなだったかな〜と思って

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じゃがいもベーコン

ykirsw
ykirsw @cook_40175028

小さい頃に知り合いのお店でよく出してくれた料理です(^^)
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昔、食べた味ですが、こんなだったかな〜と思って

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材料

  • じゃがいも 中2個
  • ベーコンブロック 150gぐらい
  • 醤油 大2
  • みりん 大3
  • 砂糖 大1
  • パセリ お好みで
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを好きな形に切る

  2. 2

    耐熱容器に少し水を入れて電子レンジ600wで2分加熱
    (170°で5分ほど素揚げでも!)

  3. 3

    その間に、フライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒めます

  4. 4

    電子レンジの加熱が終わったら、じゃがいもも入れて炒めます

    • じゃがいもベーコン作り方4写真
  5. 5

    焼き目がつくまでゆっくり炒めてください
    (ベーコンは表面カリっとしてる方が美味しいです♡)

    • じゃがいもベーコン作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついたら調味料を加えて水気がなくなる程度に絡めてください。器に盛り付けてお好みでパセリを散らして完成です(^^)

    • じゃがいもベーコン作り方6写真
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ykirsw
ykirsw @cook_40175028
2017/06/15 08:34に公開

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じゃがいも ベーコンブロック

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