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豚肉ときゅうりの夏ス—プ
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豚肉ときゅうりの夏ス—プ-レシピのメイン写真

豚肉ときゅうりの夏ス—プ

Match
Match @cook_40021405

豚肉と胡瓜を、スープで煮込むとさっぱり美味しい夏味。
このレシピの生い立ち
きゅうりが、たくさん採れたので!

豚肉と胡瓜を、スープで煮込むとさっぱり美味しい夏味。
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豚肉ときゅうりの夏ス—プ

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豚肉と胡瓜を、スープで煮込むとさっぱり美味しい夏味。
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 胡瓜 1本
  • チキンコンソメ 2個
  • 醤油 小さじ
  • ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cm長さに切る。
    きゅうりは、塩でもんで2~3mm幅にスライスする。

    • 豚肉ときゅうりの夏ス—プ作り方1写真
  2. 2

    お湯を煮たて、①を入れ、あくをとる。スープの素を入れて、豚肉に火が通るまで煮込む。

    • 豚肉ときゅうりの夏ス—プ作り方2写真
  3. 3

    仕上げに、しょうゆと、ごまを振り入れる。<豆腐入り>

    • 豚肉ときゅうりの夏ス—プ作り方3写真
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Match
Match @cook_40021405
2011/07/18 09:45に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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このレシピのキーワード

スープ キュウリ 豚バラ肉 ゴマ

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