離乳食☆ずほらなわたしの炊き込みご飯

怪盗はらこ @cook_40210597
酒や味醂を使うにはまだ抵抗が…
でも赤ちゃんにもおいしいものを食べてもらいたい!でもでも時間はかけられない!そんな時に♡
このレシピの生い立ち
アルコールをとばすといっても、酒や味醂には抵抗があり、まだ使いたくない。でも美味しいものを食べてほしい!簡単に作りたい!出汁で炊いたら、優しい味のついた炊き込みご飯になりました!
離乳食☆ずほらなわたしの炊き込みご飯
酒や味醂を使うにはまだ抵抗が…
でも赤ちゃんにもおいしいものを食べてもらいたい!でもでも時間はかけられない!そんな時に♡
このレシピの生い立ち
アルコールをとばすといっても、酒や味醂には抵抗があり、まだ使いたくない。でも美味しいものを食べてほしい!簡単に作りたい!出汁で炊いたら、優しい味のついた炊き込みご飯になりました!
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
ひじき、大根、人参を月齢に合わせた大きさに切る。 - 2
米を研ぎ、一旦水を捨てる。
米の上に具材を入れる。 - 3
茶漉しに鰹節を入れ、お湯をかける。
おかゆの0.5合の目盛りまで入れる。 - 4
こんな感じ♫
調味料OKなら風味つけに、醤油を2.3滴たらす。
- 5
おかゆモードで炊飯スタート!
- 6
完成です!
小分けして冷凍できます。
1回分の量にもよりますが、わたしは5日分できました。
コツ・ポイント
鰹出汁をとるとき、火傷しないようにしてください。
出汁がらは、大人のお茶漬けにいれるか、卵焼きの中に入れて食べちゃいましよう!
具材を変えて幅広くアレンジできます!
きのこ類を入れるときのこからも出汁がでて、より旨みアップ!
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