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ベーコンエッグ
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ベーコンエッグ-レシピのメイン写真

ベーコンエッグ

しょうこぶーちゃん
しょうこぶーちゃん @cook_40242312

味の素で卵が濃厚♡
このレシピの生い立ち
適当(笑)

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しょうこぶーちゃん
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材料

1人分
  • ベーコン 好きな量
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少し
  • 味の素 少し
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作り方

  1. 1

    ベーコン(今回はショルダー)を切り、軽く焼く。

  2. 2

    焼いたら真ん中を少し開けてドテを作る。

    • ベーコンエッグ作り方2写真
  3. 3

    その真ん中に卵を割り入れる。

  4. 4

    流れ出た卵を散らばっているベーコンで真ん中に寄せる。

    この作業でフライ返しに卵がつくこともなく、全体もまとまる。

  5. 5

    塩胡椒、味の素をかける。
    水を少しいれて蓋をして蒸し焼きする

    完成。

    • ベーコンエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

特になし

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しょうこぶーちゃん
しょうこぶーちゃん @cook_40242312
2019/02/16 11:15に公開
思い立った時にメモ感覚で書いてます。砂糖の代わりに甘酒に変えると身体にいいと聞いたので、最近は隠し味に甘酒にすることも♪
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このレシピのキーワード

ベーコン 卵

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