チョコバナナマフィン
xxxMika @cook_40084479
混ぜて焼くだけ！アレンジ自在なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バナナ消費の為に作りました(*^^*)砂糖の量はバナナの甘さで調節して下さい！
チョコバナナマフィン
混ぜて焼くだけ！アレンジ自在なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バナナ消費の為に作りました(*^^*)砂糖の量はバナナの甘さで調節して下さい！
作り方
- 1
卵とバターは常温にしておきます！(バターは混ぜやすいように。卵は冷たいと分離する原因となります)
- 2
袋を二重にしてバナナを潰します
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- 3
ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます
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- 4
卵を１つずつ入れてよく混ぜます(*^^*)
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- 5
4にホットケーキミックスを入れて混ぜます！(固い時はサラダ油を大さじ1くらい入れるとGOOD)
-
- 6
潰したバナナとチョコチップを入れて混ぜます(そろそろオーブンを200℃程度にあたためます)
- 7
カップに入れて平らにならします
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- 8
普通のチョコチップマフィンの場合は、この上にチョコチップを撒いて焼けば完成です☆
- 9
【チョコマーブルマフィン】今回はチョコマーブルにしました！
- 10
小さいカップにココアパウダーを入れて少量のお湯で溶かします(今回はMILOを使いました!)
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- 11
爪楊枝などで7に模様を描いたらオーブンで25分程度焼きます(*^^*)爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ完成です！
-
コツ・ポイント
＊洗い物を少なくするためにバナナは袋で潰しました！(フォークで潰してもOKです)
＊美味しくするには砂糖とバターをよく混ぜることがポイントです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535648
