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チョコバナナマフィン
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チョコバナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコバナナマフィン

xxxMika
xxxMika @cook_40084479

混ぜて焼くだけ!アレンジ自在なレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バナナ消費の為に作りました(*^^*)砂糖の量はバナナの甘さで調節して下さい!

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チョコバナナマフィン

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材料

マフィンカップ 約6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バナナ 2本
  • 卵 2個
  • バター 50g
  • 砂糖 30〜40g
  • チョコチップ 適量
  • ココアパウダー(今回はMILOを使用) 適量
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作り方

  1. 1

    卵とバターは常温にしておきます!(バターは混ぜやすいように。卵は冷たいと分離する原因となります)

  2. 2

    袋を二重にしてバナナを潰します

    • チョコバナナマフィン作り方2写真
  3. 3

    ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます

    • チョコバナナマフィン作り方3写真
  4. 4

    卵を1つずつ入れてよく混ぜます(*^^*)

    • チョコバナナマフィン作り方4写真
  5. 5

    4にホットケーキミックスを入れて混ぜます!(固い時はサラダ油を大さじ1くらい入れるとGOOD)

    • チョコバナナマフィン作り方5写真
  6. 6

    潰したバナナとチョコチップを入れて混ぜます(そろそろオーブンを200℃程度にあたためます)

  7. 7

    カップに入れて平らにならします

    • チョコバナナマフィン作り方7写真
  8. 8

    普通のチョコチップマフィンの場合は、この上にチョコチップを撒いて焼けば完成です☆

  9. 9

    【チョコマーブルマフィン】今回はチョコマーブルにしました!

  10. 10

    小さいカップにココアパウダーを入れて少量のお湯で溶かします(今回はMILOを使いました!)

    • チョコバナナマフィン作り方10写真
  11. 11

    爪楊枝などで7に模様を描いたらオーブンで25分程度焼きます(*^^*)爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ完成です!

    • チョコバナナマフィン作り方11写真

コツ・ポイント

*洗い物を少なくするためにバナナは袋で潰しました!(フォークで潰してもOKです)
*美味しくするには砂糖とバターをよく混ぜることがポイントです!

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xxxMika
xxxMika @cook_40084479
2015/12/11 12:33に公開
Mika 食べる人の笑顔の為に♡゛
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このレシピのキーワード

マフィン チョコバナナ ココア バナナ チョコチップ バター 卵 ホットケーキミックス

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