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煮魚にネギと七味唐辛子
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煮魚にネギと七味唐辛子-レシピのメイン写真

煮魚にネギと七味唐辛子

ヤス@武州川崎
ヤス@武州川崎 @cook_40147074

人気検索トップ10/話題入り、感謝! 鯖の味噌煮など、缶詰でも、OK! と、言うより、それに適した食べ方です。
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんが、鯖の味噌煮(缶)に、青ネギを山盛のせて、七味唐辛子をガンガンにふって、食べていたのを見て、それを真似してみたら、美味しかったから。

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親戚の叔父さんが、鯖の味噌煮(缶)に、青ネギを山盛のせて、七味唐辛子をガンガンにふって、食べていたのを見て、それを真似してみたら、美味しかったから。

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煮魚にネギと七味唐辛子

ヤス@武州川崎
ヤス@武州川崎 @cook_40147074

人気検索トップ10/話題入り、感謝! 鯖の味噌煮など、缶詰でも、OK! と、言うより、それに適した食べ方です。
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親戚の叔父さんが、鯖の味噌煮(缶)に、青ネギを山盛のせて、七味唐辛子をガンガンにふって、食べていたのを見て、それを真似してみたら、美味しかったから。

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材料

1人分~
  • 煮魚にネギと七味唐辛子
  • 煮魚 1人前~
  • ネギ 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    先ずは、煮魚を用意します。写真は、稚児鱈の煮付ですが、缶詰の鯖の味噌煮などでも、OKです!

    • 煮魚にネギと七味唐辛子作り方1写真
  2. 2

    葱を散します。長ネギでしたら微塵切り、青ネギでしたら小口切りで!

    • 煮魚にネギと七味唐辛子作り方2写真
  3. 3

    七味唐辛子をふって、食べます。
    …それだけ、です。

    • 煮魚にネギと七味唐辛子作り方3写真
  4. 4

    こちらがイメージソースを再現したものです。(18/05/31 追加と共に、トップ写真変更)

    • 煮魚にネギと七味唐辛子作り方4写真
  5. 5

    17/12/31
    「煮魚」の人気検索トップ10入り、感謝!

    • 煮魚にネギと七味唐辛子作り方5写真

コツ・ポイント

どちらかと言えば、淡泊で、上品な味よりかも、味が濃い、匂いの強い、煮魚向けの食べ方です。

鯖の味噌煮、秋刀魚の蒲焼きなど、缶詰でも、ひと手間で、一品料理になる。…かも、知れません。

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ヤス@武州川崎
ヤス@武州川崎 @cook_40147074
2017/06/15 05:03に公開
クックパッドに登録した時は、川崎市在住でしたから“@武州川崎”ですが、現在は沼津市在住です。現在、Cansadoなので、クックパッドにおける活動を、縮小しております。
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このレシピのキーワード

煮魚 ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535928
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