【コストコパンケーキミックス】お好み焼き

Name: 【コストコパンケーキミックス】お好み焼き
Yield: ３〜４枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コストコパンケーキミックス 200g; 牛乳 100cc; 水 100cc; 粉末だし 5g; 卵 1個; 揚げ玉 20gくらい; キャベツ 1/4玉くらい; 人参 1/2本くらい; 玉ねぎ 1/2個くらい; 豚肉 100gくらい

☆ｐｏｋｏ☆ @cook_40102202

コストコのパンケーキミックスはあまり甘くないので、お好み焼きにもなります。
このレシピの生い立ち
大容量のパンケーキミックスを使う為に…

【コストコパンケーキミックス】お好み焼き

☆ｐｏｋｏ☆ @cook_40102202

コストコのパンケーキミックスはあまり甘くないので、お好み焼きにもなります。
このレシピの生い立ち
大容量のパンケーキミックスを使う為に…

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材料

３〜４枚分

コストコパンケーキミックス 200g
牛乳 100cc
水 100cc
粉末だし 5g
卵 1個
揚げ玉 20gくらい
キャベツ 1/4玉くらい
人参 1/2本くらい
玉ねぎ 1/2個くらい
豚肉 100gくらい

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作り方

1

野菜を千切りにする
2

パンケーキミックス、牛乳、水、だし、卵をさっくり混ぜる。粉が残っているくらい。
3

揚げ玉、千切りにした野菜を入れてさっくり混ぜる。粉がなくなれば大丈夫。
4

フライパンに少し多めの油を入れて、熱し、生地を入れて、豚肉を乗せて焼く。焦げやすいので弱火で。
5

ひっくり返して、中まで焼けたら出来上がり。ソースをかけて、いただきます。

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎないほうがいいと思いますが、３歳児が混ぜて大丈夫だったので、神経質にならなくてもいいです。
焼くときは弱火、片面５〜８分くらい焼きました。最後だけ火を強めて焼くと、表面がカリッとして美味しいです。

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つくれぽ

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☆ｐｏｋｏ☆ @cook_40102202

2012/10/12 13:27に公開

こんにちは。２００９年４月から専業主婦になりました。　２００９年１０月長女誕生。２０１２年５月長男誕生。２０１１年に、ホームベーカリー購入（bonabona）全然使いこなせません（ノд｀＠）ｱｲﾀｰこれから頑張ります。ブログもやってたりｗｗhttp://ameblo.jp/pikapikapicasso/では、よろしくおねがいします(人´∀｀)．☆．。:*

このレシピのキーワード

お好み焼き豚肉にんじんキャベツパンケーキミックス牛乳卵玉ねぎ

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