☆解凍方法☆
冷蔵庫のチルド室でひと晩置くか、

新情報☆
どこかのコラムで読みました！
熱していないフライパンを反対に置き、その裏側の底に冷凍したお肉を置いてください。

さらにそのお肉の上にもう一つフライパンを置きます。これは反対にせずフライパンの底同士でお肉を挟むように置く。

上に置いたフライパンに水を1/4入れ約10分置く。一切火は入れないです。
ひき肉は水をはらずに10分置くといいみたい。

この場合はサランラップに包むかジップロックに入れた冷凍のお肉を使ってください。フライパンの底は熱伝導がいいそうです。