お弁当に！豚ばら肉のエリンギ巻き♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
バラ肉と、エリンギの組み合わせ♪美味しいです(^^)☆
このレシピの生い立ち
とにかく、きのこが大好き(*^^*)低カロリーなので…ちょっとカロリーの高いバラ肉で巻いても良いかなぁ～f(^^;と。。。
お弁当に！豚ばら肉のエリンギ巻き♪
バラ肉と、エリンギの組み合わせ♪美味しいです(^^)☆
このレシピの生い立ち
とにかく、きのこが大好き(*^^*)低カロリーなので…ちょっとカロリーの高いバラ肉で巻いても良いかなぁ～f(^^;と。。。
作り方
- 1
エリンギは横に2等分し更に縦6等分に切り分けます。
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- 2
肉に軽く塩コショウして、エリンギを2本ずっと巻いて片栗粉をまぶします。
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- 3
油はひかずに肉の巻き終わりを下にして並べて焼きます。(バラ肉から脂が出るので問題ないです)
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- 4
脂が、かなり出るのでキッチンペーパーで、取って下さい。
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- 5
お酒を振り入れ1分くらい蒸し焼きに！
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- 6
(5)に醤油･みりん･味の素を加えて更に2～3分蒸し焼きにすれば出来上がり♪
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- 7
kaoruちゃん…
おはよっ(*´︶`*)朝から嬉しいＷレポ♡嬉し過ぎる〜❣今日も寒いから暖かくしてね♬頑張れ〜\♡/幸 -
コツ・ポイント
お肉を焼いていると、かなり脂が出るのでf(^^;キッチンペーパーで、しっかり脂を取り除いて下さいね(^^)
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＃豚バラ肉のエリンギ巻き #家族のお弁当 ＃豚バラ肉のエリンギ巻き #家族のお弁当
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