板チョコ3枚は刻んで湯せんしてとかしておく。
残り1枚分は後で加えるので刻んでおく。

バターを耐熱容器にいれ30秒ほどレンジにかける。
ボウルにうつしてクリーム状になるまで泡立て器でねる。

2にグラニュー糖を加えてよくまぜる。
卵白も加えて、完全になじむまでよく混ぜる。

1で溶かしたチョコを加えて、あればブランデーも加えで混ぜる。

ビニール袋に☆の材料を入れて 口を手で縛って持ち20回くらいふる。
4に加えてゴムベラでザックリまぜる。

1でよけておいたチョコとくるみをいれて混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に6を流し込み160度に予熱したオーブンで30分ほどやく。竹串をさして何もついてこなければOK