クリスマス☆オードブル☆ブラックタイガー
桜貝の想い出 @cook_40040036
ブラックタイガーでオーロラソース蒸しとチーズパン粉蒸しを作ってみました。ミニトマトの赤とブロッコリーの緑がポイントです
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーを使ってクリスマスカラーのオードブルを
作ってみました
クリスマス☆オードブル☆ブラックタイガー
ブラックタイガーでオーロラソース蒸しとチーズパン粉蒸しを作ってみました。ミニトマトの赤とブロッコリーの緑がポイントです
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ブラックタイガーを使ってクリスマスカラーのオードブルを
作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
海老は尾の上にハサミを入れて背を切り開き、尾を残して殻を外し、背ワタを取り除く。
-
- 2
ブロッコリーとミニトマトは耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで1分半加熱しておく。
-
- 3
背に塩・ブラックペッパー、ガーリックパウダーをふりかけ、4尾にはパン粉とチーズを混ぜたものをのせる。
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- 4
残り4尾にはマヨネーズとケッチャップを混ぜたもの(オーロラソース)をのせて、白ワインまたは酒を全体にふりかける。
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- 5
ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半～1分50秒加熱し、海老の色が赤くなったらすぐに取り出す。
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- 6
5の海老の間にブロッコリーとミニトマトを盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
☆ほど良い加熱時間がプリプリの海老にする秘訣ですので、加熱し過ぎないように注意してください。
つくれぽ
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