揚げない☆チキンカツカレーマヨ味☆

Name: 揚げない☆チキンカツ カレーマヨ味☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 400g; 塩麹 大さじ2; パン粉 適量; ☆カレー粉 小さじ2~お好みで; ☆キューピーマヨネーズ 大さじ5

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

油を使わないからヘルシー♪
パサつきがちなむね肉を塩麹でしっとり仕上げました♡
お弁当にも(^^)b
このレシピの生い立ち
揚げ物はしたくない、でも食べたい！…から生まれました^^*

揚げない☆チキンカツカレーマヨ味☆

はらぺこあゆ @ayu_peco1207

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材料

4人分

鶏むね肉 400g
塩麹大さじ2
パン粉適量
☆カレー粉小さじ2~お好みで
☆キューピーマヨネーズ大さじ5

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作り方

1

鶏肉はそぎ切りにしてビニール袋に入れ、塩麹を加えて揉み込む。1時間ほどおく。
2

☆を加え、ビニール袋の上からモミモミ♪
3
天板にオーブンシートを敷いてパン粉をふり、その上に2を並べて、上からもパン粉をふる。
4

180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。

コツ・ポイント

オーブンで焼くとき、様子を見ながら焼き時間を調整してください♪

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はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2014/02/16 12:53に公開

マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪＊皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。

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カレーチキンカツこうじカレー粉鶏胸肉

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