フライパン一つで簡単カルボナーラ
調味料を混ぜる器は必要ですが簡単に作れますよ～♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに塩を入れたお湯でパスタを茹でます。
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- 2
☆全て合わせておきます。今回のチーズはスライスチーズを適当にちぎりました。
ベーコンは１センチくらいに切っておきます。 -
- 3
パスタを指定時間より1分以上早めにフライパンからじゃばーとお湯を切る。
その時50㏄位(目安)フライパンに残しておきます - 4
３にベーコン、ニンニク、バターを入れて１～２分ほど中火で混ぜます。
-
- 5
フライパンの火を止め、合わせておいた☆を入れて混ぜます。最後に醤油を回しかけます。味見をして塩分調節してください。
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- 6
器に盛り付けし、お好みで黒こしょうをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
茹で汁を少し残す事でパサパサになりません。
火を消してから混ぜる事で失敗は絶対ありません！
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