スイカとトマトのリコピンたっぷりサラダ☆

スイカとトマトのリコピンたっぷりサラダ☆-レシピのメイン写真

スイカとトマトのリコピンたっぷりサラダ☆

ここママ☆彡 @cook_40159661

スイカをサラダに？合うの～？！これが合うんですよ～♪味付けはオリーブオイルと塩だけ☆この夏は、リコピン摂取で目指せ美白！
このレシピの生い立ち
スイカを美味しく食べたくて☆

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材料

２～３人分

カットスイカ１パック
トマト(プチでもＯＫ) 中１個
モッツァレラチーズ 1/2袋
生ハム４～５枚
水菜１株
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1
スイカ、トマトは食べやすい大きさにカット。
水菜は３センチ幅に切りチーズは大きめの角切りに。
2

オリーブオイルをひとまわしかけ、塩を入れよくまぜます。塩は、岩塩をガリガリ使うとなおよし☆
3
器に盛り付け、生ハムをくしゃくしゃっとして可愛く飾りつけ、完成。
4

後からオリーブオイルと塩をかけてもＯＫです☆
女子会にピッタリの一品です。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので、塩は控えめに。
水菜の変わりに、ベビーリーフやレタスを使ってもＯＫ！
モッツァレラチーズじゃなくて、クリームチーズを使っても激ウマです。

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ここママ☆彡 @cook_40159661

2017/06/10 05:16に公開

食べるのも作るのも好きです。

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このレシピのキーワード

サラダ水菜すいかトマトモッツァレッラ・チーズ生ハム

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