作り方
- 1
挽肉にみじん切りにした玉ねぎを入れて粘り気が出るまで混ぜます。
- 2
卵と刻んだバジルを入れ、塩胡椒を少振り混ぜます。
- 3
キャベツを水洗いし、水分を切らずにラップに包み、レンジで2分程度温めて柔らかくします。
- 4
混ぜた具を4等分し、キャベツの葉で巻いたら具は完成。
- 5
鍋にトマト缶、ケチャップ少々、コンソメ少々、ローリエを入れ、そこに具を並べて弱火で10分煮込みます。
-
- 6
1度火を消し冷ましてからまた一煮立ちさせれば完成です。
コツ・ポイント
1度冷ますと味が染み込みます。
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