簡単♡私のロールキャベツ
そらら82 @cook_40039712
ハンバーグだねと野菜ジュースを使って簡単に作れます。酸味はケチャップと牛乳でまろやかに仕上がります＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
トマト缶がなくても野菜ジュースを使って簡単にできないかなっと思って考えました♪♪
簡単♡私のロールキャベツ
ハンバーグだねと野菜ジュースを使って簡単に作れます。酸味はケチャップと牛乳でまろやかに仕上がります＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
トマト缶がなくても野菜ジュースを使って簡単にできないかなっと思って考えました♪♪
作り方
- 1
キャベツは芯をそぎ落として耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて2分チン♪
- 2
ハンバークだねは4～6等分の俵型にし、きゃべつの芯がある方を手前に置いて巻きながら両端も巻きこんで楊枝で止める。
- 3
巻き終わりを下にして鍋に、野菜ジュースと水を入れてフタをして火にかける。煮立ったらコンソメ、ケチャップ、牛乳を入れる。
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- 4
弱火で20分、爪楊枝を抜いて返したらもう10分煮込み、塩胡椒で味を整えたらできあがり☆
- 5
今回使った野菜ジュースは伊藤園の『1日分の野菜』野菜の旨みが濃縮されてるので簡単に美味しいトマトスープができます。
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コツ・ポイント
キャベツがしっかり巻けていれば爪楊枝はなくても良いです。
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