簡単ミルククリーム
yum2gohan @cook_40122603
パンに入れたり、ケーキにしたり♪卵を使わない簡単なミルククリームの作り方です。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームよりも、よりミルク感の強いクリームが作りたくて＾＾
関連レシピ：「簡単カスタードクリーム」レシピID : 19445537
簡単ミルククリーム
パンに入れたり、ケーキにしたり♪卵を使わない簡単なミルククリームの作り方です。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームよりも、よりミルク感の強いクリームが作りたくて＾＾
関連レシピ：「簡単カスタードクリーム」レシピID : 19445537
作り方
- 1
鍋に牛乳・砂糖を入れて中～弱火にかけ、泡だて器で砂糖を溶かす。
- 2
沸々としてきたら小麦粉をふるい入れ、だまがなくなるように混ぜる。
- 3
沸々と周りから泡が立ち始めたら、焦げないようよくかき混ぜる。
- 4
好みの固さになったら火を止めて、バニラエッセンスとバターを加えて全体をなじませる。
コツ・ポイント
☆焦げ付かないようにとにかくなべ底をこそぐように混ぜて下さい。
☆小麦粉の量を減らして卵を入れるとカスタードクリームになります。
☆溶かしたチョコレートを大さじ1～2入れたり、クリームチーズ20ｇを入れたり、いろいろなアレンジができます＾＾
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せいやまま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538355
