オイルサーディン入りアボカドディップ
けんこ0802 @cook_40246997
簡単アボガドディップ！フランスパンやクラッカーにつけてどうぞ。アウトドアのおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたアボガドディップ…なんとなく魚感があったのでオイルサーディンで試してみました。
オイルサーディン入りアボカドディップ
簡単アボガドディップ！フランスパンやクラッカーにつけてどうぞ。アウトドアのおつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
どこかで食べたアボガドディップ…なんとなく魚感があったのでオイルサーディンで試してみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。
- 2
アボカドは皮と種をとりボールに入れます。どうせ潰すので適当でok。軽く潰します。
-
- 3
オイルサーディンは中の油を捨てておきます。
-
- 4
1～3にしお、黒胡椒、レモン果汁、オリーブオイルを加えていわしとアボガドを潰しながらまぜます。
-
- 5
軽くアボガドの粒が残っている程度で、できあがり。
コツ・ポイント
エビやサーモンなんかを入れると色合いが良くなります。レモン果汁はお好みで加減してください。なるべく柔らかいアボカドを、選んでね！硬いとつぶしにくいよ～
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