炊飯器♡HMで簡単さつまいもケーキ♡
ずりりー @cook_40202587
甘さ控えめです(´･_･`)
黒蜜をかけて食べるとより一層美味しいです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがずっと余っていたので、使うために☻
炊飯器♡HMで簡単さつまいもケーキ♡
甘さ控えめです(´･_･`)
黒蜜をかけて食べるとより一層美味しいです♡
このレシピの生い立ち
さつまいもがずっと余っていたので、使うために☻
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切って、レンジでチンします。
私は、シリコンスチーマーで3分チンしました。 -
- 2
竹串など刺して柔らかくなっていたら、フォークなどで粗めに潰します。
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- 3
洗い物がめんどくさいので、最初から炊飯器で混ぜ混ぜします。
卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。
-
- 4
きなこ、砂糖、HMを加えてよく混ぜ合わせます。
-
- 5
黒蜜を加えて混ぜ合わせます。
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- 6
潰したさつまいもを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 7
最後に、レンジで少しチンしてやわらかくしたバターを入れて混ぜ合わせます。
-
- 8
2回炊いて完成しました！
様子を見ながら炊いてください。竹串を刺して、ぬれたような生地がついてこなければ完成です♡
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コツ・ポイント
バターは固いままだと分離してしまうので、レンジでチンしてペースト状にしてください！
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