室温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

アーモンドパウダーと小麦粉を合わせ、ふるいにかける。

①に②の粉類を合わせ、サックリ混ぜる。

生地をまとめる。

２㎝くらいに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

150度のオーブンで30分焼く。

完全に冷ます。

ビニール袋に粉砂糖と焼きあがったスノーボールを入れ、そっとまぶす。