カツ丼

りんGarden
りんGarden @cook_40136770

買ってきたロースカツで簡単にできるカツ丼です。お好みで甘いのが好きな方は砂糖を足したりしてみてください。
このレシピの生い立ち
たまにガッツリ食べたい時、でも疲れている時に時短で作れるカツ丼です。

カツ丼

買ってきたロースカツで簡単にできるカツ丼です。お好みで甘いのが好きな方は砂糖を足したりしてみてください。
このレシピの生い立ち
たまにガッツリ食べたい時、でも疲れている時に時短で作れるカツ丼です。

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材料

1人分
  1. ロースカツ 1枚
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ネギ お好きなだけ
  4. コップ半分
  5. 醤油 大2
  6. 砂糖 大1.5
  7. みりん 大1.5
  8. あだしの素 小1

作り方

  1. 1

    小鍋に水、砂糖、醤油、みりん、だしの素を入れる。

  2. 2

    さらに玉ねぎスライスを半分入れて火にかける。

  3. 3

    玉ねぎに火が通るまで、買ってきたロースカツをあたためる。ノンフライヤーだと余分な油も落ちてサクッとするのでおすすめです。

  4. 4

    玉ねぎに火が通り、カツが温まったらキッチンペーパーの上でざく切りし鍋に入れる。溶き卵、ネギも入れ蓋をして1分で出来上がり

コツ・ポイント

できるだけ油を落とすとひつこくなく食べれます。生野菜サラダを一緒に食べると油や炭水化物の吸収もブロックしてくれるのでおすすめです。

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