冷凍保存しておいた押し麦の水煮を、解凍します。
解凍方法は、お任せで。

鍋に押し麦の水煮、水、コンソメ顆粒を入れ火に掛けます。
ふつふつ沸いてきたら、中火で５分煮ます。

鍋に牛乳を加え、火を弱火に落としてコトコト１０分煮ます。

味見をして、適宜塩胡椒で調味します。

椀に移して、完成♪

ちなみに。
min的には、コンソメは要らないかな(笑)。押し麦の旨味で十分。

もし、押し麦を食べ慣れない方が作る場合は、是非入れてください(^O^)