野菜がごろごろ豚汁
こぶとりさんの会 @cook_40227673
豚汁大好き…我が家。作る時はとにかく野菜たっぷり！食べ応えがあります(^ ^)
http://こぶとりさんの会.com/
このレシピの生い立ち
豚汁はお弁当にももってこい‼スープ用のカップに入れたら温かい豚汁が食べれるから安心。おにぎりのお供でお弁当は完成〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
野菜がごろごろ豚汁
豚汁大好き…我が家。作る時はとにかく野菜たっぷり！食べ応えがあります(^ ^)
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このレシピの生い立ち
豚汁はお弁当にももってこい‼スープ用のカップに入れたら温かい豚汁が食べれるから安心。おにぎりのお供でお弁当は完成〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
作り方
- 1
それぞれの野菜の皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
豚バラを3cm幅に切る。鍋に入れて炒める。
-
- 3
2の鍋に野菜を加えて炒める。(長ネギ以外の野菜を加える）
-
- 4
だいたい炒めたら水を加える。水は野菜の量をみて調節する。だしの素をいれる。
- 5
野菜に火が通ったら味噌を加える。味をみながら味噌の量を調節する。長ネギを加えて完成〜(*^^*)
-
コツ・ポイント
野菜はあまり小さく切らない方がいいかも。野菜の歯ごたえを楽しんで‼豚バラはスライスもいいけど…塊もオススメです。旨味が違うよ〜(*^^*)
http://こぶとりさんの会.com/野菜/野菜がごろごろ豚汁.html
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