オクラは水洗いして軽く茹でます。

茹でたオクラのヘタを切ります。

冷めたオクラに豚バラを巻きます。

油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼いて
塩コショウをふります。

仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり。