小さめのボールや器などに、オクラ以外の材料を入れる。
よく混ぜ、砂糖を溶かす。

茹でオクラ（粗熱は取る）を1.5cm位に切っていき、2のボールや器などにいれ、和える。

出来上がり。
小分けして冷凍してお弁当にもどうぞ。
今回はしょうがをのせました。