炊飯器で簡単!濃厚チョコレートケーキ

ラーメンの民。 @cook_40075379
出来たてはふわふわ、冷やすと固まって濃厚に!
バレンタインにもオススメの簡単なケーキです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので、オーブンを使わずにできるものをと思ったので。
炊飯器で簡単!濃厚チョコレートケーキ
出来たてはふわふわ、冷やすと固まって濃厚に!
バレンタインにもオススメの簡単なケーキです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので、オーブンを使わずにできるものをと思ったので。
作り方
- 1
チョコレートは細かく刻み、20gぐらい取っておいて
他は湯せんでとかす。 - 2
湯せんのまま溶かしたバター、牛乳の順にチョコレートの中に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
混ざったら、湯せんから外し、溶いておいた卵をいれて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスとココアパウダーをいれてダマがなくなるまで混ぜる。
(ゴムベラがおすすめです) - 5
釜にバター(分量外)を塗り、刻んで取っておいたチョコを敷きつめる。
- 6
記事を真ん中からゆっくりと流し込み、
釜を何回か打ち付けて空気を抜く。 - 7
ケーキモードみたいな物があったらそれで炊く。
ない場合は普通に炊く。 - 8
爪楊枝をさして生地がくっついて来なかったら完成です!
コツ・ポイント
釜にチョコレートをしく事で、上の部分がカリカリになっておいしいです!
生地をいれるときはゆっくり丁寧に入れ、しっかり空気を抜いてください!
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