十六穀ごはんでケーキ

ぞうままさん
ぞうままさん @cook_40239748

ほんのりピンクでかわいい、十六穀ごはんでケーキ。
このレシピの生い立ち
子供達が喜んでくれるように、ケーキの形にしました。
十六穀ごはんが、もちもちしていて、色もかわいいので、好評でした。

十六穀ごはんでケーキ

ほんのりピンクでかわいい、十六穀ごはんでケーキ。
このレシピの生い立ち
子供達が喜んでくれるように、ケーキの形にしました。
十六穀ごはんが、もちもちしていて、色もかわいいので、好評でした。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 十六穀ごはんの素 1袋
  3. 2個
  4. 鶏ひき肉 150g
  5. きゅうり 1本
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 塩コショウ 少々
  11. マヨネーズ 大さじ2
  12. プチトマト 5個
  13. スライスチーズ 2枚
  14. 15cmケーキ型
  15. クッキングシート

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスし、卵は塩コショウ、マヨで味付けし炒り卵にする。鶏ひき肉は酒、醤油、みりん、砂糖で味付し、炒る。

  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを敷き、ごはん、具材を繰り返し重ねていく。

  3. 3

    型から抜き、プチトマト、スライスチーズで、飾り付けしたらできあがり。

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