長ネギ・生姜をみじん切りにする。

フライパンに胡麻油をひき、生姜を炒める。

生姜の香りがしてきたら、ひき肉を投入。ほぐしながら炒める。

ひき肉の色が変わってきたら、長ネギを投入。そぼろになる様、炒めていく。

全体的に色が変わったら、☆の調味料を入れ汁が無くなるまで弱中火で炒める。

ある程度、フライパンの汁がなくなれば、出来上がりです。