濃い味★抹茶チーズケーキ
おみやA @cook_40199188
抹茶の濃い味が好きな方にオススメ！
混ぜて焼くだけ簡単です(^^)
★2014.9.2話題入り★
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しにひと味違ったチーズケーキを贈りたくて作りました
濃い味★抹茶チーズケーキ
抹茶の濃い味が好きな方にオススメ！
混ぜて焼くだけ簡単です(^^)
★2014.9.2話題入り★
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しにひと味違ったチーズケーキを贈りたくて作りました
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- 1
クリームチーズを室温に戻すかレンジで30秒ほどでやわらかくする。
- 2
クリームチーズに溶いた卵、砂糖を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。オーブンは160℃に予熱。
- 3
薄力粉と抹茶を振るい数回に分けて２に入れて混ぜる。
- 4
生クリームを加えてよく混ぜる。
- 5
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、空気抜きをする。
- 6
160℃のオーブンで45分焼く。表面が焦げそうなときはアルミ箔で覆う。
- 7
焼けたらつまようじで刺し、生地がついてこなかったら完成！あら熱を取り冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
材料を入れる度によく混ぜるとなめらかになります。とにかく混ぜてください！焼き上がりは結構膨らみますが、冷ましてると結構しぼみます。砂糖の量はお好みで調節してください、少し甘さ控えめです(‾∇‾)
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