お弁当も♪＊麻婆ご飯の揚げ餃子＊リメイク
ろこべえ @cook_40247170
麻婆豆腐、麻婆茄子の簡単リメイク料理です。
四角に包むとお弁当箱にも入れやすいし、揚げるので食中毒が気になる時期も安心♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら家族に大好評だったのでウチでは定番になりました。
お弁当も♪＊麻婆ご飯の揚げ餃子＊リメイク
麻婆豆腐、麻婆茄子の簡単リメイク料理です。
四角に包むとお弁当箱にも入れやすいし、揚げるので食中毒が気になる時期も安心♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら家族に大好評だったのでウチでは定番になりました。
作り方
- 1
白ごはんと麻婆を混ぜ、塩胡椒で味を調整します。
※豆腐はお好みで取り除いて下さい。
※茄子は取り除くか小さく刻みます。 -
- 2
餃子の皮の真ん中に1を置き、包みます。
四角く包むとお弁当箱に詰めやすいです。 -
- 3
170〜180度で揚げます。
-
- 4
きつね色になったら完成です♪
-
コツ・ポイント
麻婆とごはんの割合はご家庭の麻婆の味にもよりますので味見しながら調整してください。
豆腐が沢山あると味が薄まります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19541117
