お餅+残りおでんで超簡単モッチモチおこわ

Name: お餅+残りおでんで超簡単モッチモチおこわ
Yield: ６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; おでんのだし ５４０ｍｌ; ○おでんのこんにゃく ２個; ○おでんの平天 ２個; ○おでんの大根 ２個; ○にんじん １本; ○ぶなしめじ １株; ○お餅 １個

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

我が家定番のおでんリメイク炊き込みご飯に刻んだお餅を入れたら、、あら不思議☆もっちもちのおこわ風になりましたよっ♪
このレシピの生い立ち
我が家定番のおでんリメイク炊き込みご飯に、お正月の残り物のお餅を入れたらもちもちになるかなぁ～と思って。

お餅+残りおでんで超簡単モッチモチおこわ

ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

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材料

６人分

米３合
おでんのだし５４０ｍｌ
○おでんのこんにゃく２個
○おでんの平天２個
○おでんの大根２個
○にんじん１本
○ぶなしめじ１株
○お餅１個

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作り方

1

米を水洗いしてざるにあげ、○を食べやすい大きさに切る。（お餅は５ｍｍ角程度）
2

材料全てを炊飯釜に入れ、炊飯器で炊いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

おでんの具は、何でもOKですよ。

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つくれぽ

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ｋｅｉｋａｎａ　 @keikana

2016/01/16 04:21に公開

“簡単・安い・おいしい"が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。娘は寮生活中。2004年生まれ長男、2008年生まれ娘、2013年生まれ次男の５人家族。柔道or野球を頑張る子どもたちのために、時短＆ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？　笑

このレシピのキーワード

おこわおでんお餅大根にんじんこんにゃくぶなしめじ米

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