いろいろIN雑炊
アンティユリ @cook_40247179
簡単10分クッキング
冷蔵庫に余った具材で出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
父から伝授したレシピです♡
よく夜食に作ってくれていたもので
簡単なので朝食や、風邪でダウンした時にもよく作ってます。
いろいろIN雑炊
簡単10分クッキング
冷蔵庫に余った具材で出来ちゃう！
このレシピの生い立ち
父から伝授したレシピです♡
よく夜食に作ってくれていたもので
簡単なので朝食や、風邪でダウンした時にもよく作ってます。
作り方
- 1
白菜をみじん切りに、ワカメも戻しみじん切りに。
鶏肉も細かく(1センチくらいに)切っておく。 - 2
フライパンに水、本だし、1 を入れ、中火にかけ白菜と鶏肉に火が通った頃にご飯を入れる。
- 3
ここで塩を味を見ながら入れる(私の場合は塩ひとつまみ)。
ぐつぐつしているのを確認して、卵を回しかけて1分。
完成です♪
コツ・ポイント
とにかく具材は細かく！
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