*の材料を一緒にふるってボウルに入れます。

１にマーガリンを入れ、ぽろぽろと粉っぽくなるまで混ぜます。（マーガリンを細かく分けて入れると楽）

卵を溶き、そこに牛乳を入れて混ぜたものを用意します。それを少しずつ入れ、混ぜていきます。（緩くなりそうだったら調節）

まとまってくるまで混ぜたら、生地を何回か折りたたみつつこねます。

こね終えたら、生地を取り出し、ラップに包んで20分ほど冷蔵庫で寝かせます。

冷蔵庫から取り出した生地を1㎝ほどに伸ばし、包丁で適当に切るなり、形で抜くなりしてください。

つやだし用に卵牛乳が残っていたら、はけで塗ってください。鉄板に並べ、余熱済みのオーブンで17分ほど焼きます。